Trust – przeżyj koktajlowy experience życia!

Trust – przeżyj koktajlowy experience życia!

Konkurencję wolą nazywać przyjaciółmi, a w dobrym koktajlu nie tylko chodzi o sam trunek i - ku zaskoczeniu wielu - nie są połączeni tunelem z Neonem. Co więcej? Przeczytaj i wypij to sam 🍸

Viceversa: Pierwsze pytanie: jak się nazywasz i czym się zajmujesz dokładnie wbarze?

Trust (Tomek): Nazywam się TomaszŹródłowski i ja tu tylko sprzątam, ale oprócz tego w KRS jest też napisane, że1/3 tego fantastycznego baru jest moja.  

Koncert, wydarzenie kulturalne,które ostatnio zrobiło na Tobie duże wrażenie to… ?

Jeżelimogą być takie, na które chciałem pójść, a nie poszedłem… Strasznie dużewrażenie na mnie zrobiło to, że będzie Andrea Bocelli w Krakowie, ale niestetynie było mnie wtedy w Krakowie.

Mecz lub inne wydarzenie sportowe,które zrobiło na Tobie duże wrażenie to… ?

Tona pewno nie był mecz z Walią, ale jestem fanem Realu Madryt, więc oni zawszena mnie robią bardzo duże i pozytywne wrażenie.

Kogo spotkamy wchodząc do Waszegolokalu?

Bardzoczęsto bywamy my, czyli obsługa, i to jest fantastyczne zespół, który będziesię o Was mocno troszczył, jak już przyjdziecie. Poza tym, z naszych obserwacjiwynika, że bardzo często przychodzą do nas ludzie spragnieni po prostu dobregokoktajlu i miłego wieczoru. Najczęściej to grupa 30+, choć na przykład w środyprzychodzą do nas studenci sztuki barowej. Jednak najważniejszą motywacją doodwiedzenia nas jest po prostu zainteresowanie alkoholami, koktajlami i chęćspędzenia miłego wieczoru.

Co Cię jara w codziennym życiu?

Żonamoja mnie jara bardzo :). Bardzo lubię motocykle, samochody raczej starsze niżte nowe. Psa też lubię swojego, ludzie mnie jarają również, chyba dużo rzeczymnie jara…

W jakich lokalach/klubach możnaCię spotkać?

Jaknie w TRUST, to często chodzę do Neonu,do TAGa, to są nasze ziomki. Robimysobie razem też TNT (czyli grupa barów: theTrust & Neon & TAG).
Jak się coś otwiera, to przeważnie idę zobaczyć, co się tam dzieje. Strasznielubię restaurację Karakter. Jak mamcoś zjeść i szukam bezpiecznego wyboru na kolację z kimś, komu chcę pokazać cośdobrego, to zawsze zabieram to miejsce. Lubię też Molam i Euskadi. Chybawszystkie te miejscówki, które są uważane w mieście za dobre. Często można mniespotkać w Warszawie, bo tam mam drugą pracę. Generalnie, łatwo jest mniespotkać na mieście.

Na co nie żałujesz pieniędzy?

Napaliwo, na motocykl i na najdroższego Mercedesa w Polsce. No i na żonę też nieżałuję pieniędzy.

Z czego jesteście najbardziejdumni?

Ciężkopowiedzieć, bo z jednej strony dumni jesteśmy z takiej jakości koktajlowej,którą udaje się nam utrzymywać. Uważam, że to wynik pasji całego zespołu dotego, co robimy.
Z perspektywy bardziej ogólnej, to dla mnie naszym największym osiągnięciemjest to, że ludzie wychodzą stąd turbo zadowoleni. Często przychodząc mówią, żeprzeczytali w jakiejś recenzji, że u nas nie jest to kwestia tylko koktajli,ale że będzie to bardziej przeżycie i doświadczenie z efektem WOW. To jest mega miłe i to daje megakopa.

Viceversa, co to?

Viceversa to największa wyszukiwarka wydarzeń w Krakowie!

Miej wszystkie wydarzenia zawsze pod ręką, organizuj spontaniczne wypady ze znajomymi i już nigdy nie przegap niczego ciekawego!

Najlepsza plotka, która krąży polokalu?

Najlepszaplotka, która krąży po lokalu to to, że z Neonemjesteśmy połączeni tunelem. Nie jesteśmy, jakby coś...

Jaka jest historia Waszego baru?

Historiajest tak naprawdę trochę napisana przez pandemię. Na początku, z moimwspólnikiem Szymonem musieliśmy rozstać się z naszym poprzednim miejscem pracy i z racji tego, że w pandemii ciężkoszukało się nowej pracy, postanowiliśmy “zrobić” sobie nową pracę i przy okazjistworzyć miejsce pracy dla reszty zespołu, która, tak jak my, musiała pożegnaćsię z poprzednim miejscem.

Jak długo działacie?

Działamyod końca maja 2021 roku, ale zaczęliśmy tworzyć cały koncept we wrześniu2020.  

Crème de la crème Waszego lokalu,co polecasz?

Wizytęprzy barze u Pana Pawła i porozmawianie z nim o ginach, to jest dla mnie crèmede la crème. Do mnie zapraszam na fantastyczną żytnią Polską Wódkę.

Co Was wyróżnia od konkurencji?

Mynie mamy konkurencji, to znaczy ja uważam, że w gastronomii nie ma konkurencji.Nas wyróżnia turbo przywiązywanie wagi do każdego szczegółu i pewnego rodzajuzaplanowanie twojego doświadczenia w Trust.

Z czego w Waszym barze jesteścienajbardziej dumni?

Ztego, że ludzie nas chętnie odwiedzają i wychodzą stąd super zadowoleni.  

Totalna ciekawostka o Tobie,której nikt się nie spodziewał to…?

Chybawiadomo o mnie wszystko, bo jestem transparentny. Może ciekawostką może być to,że nie lubię Barcelony - zarówno jako miasta, jak i klubu piłkarskiego.

Dziękuję uprzejmie.

Proszę uprzejmie.

Dobry ser i wino to przepis na udany wieczór i... życie. Wywiad z twórcą sklepu “serwus!” 🧀

Kto dealuje najlepszymi serami na krakowskim Salwatorze? Czy rzeczywiście uzależniają? I czy ma się po nich dziwne sny? Aby poznać odpowiedzi na te pytania, zapraszamy do rozmowy z Miłoszem – właścicielem sklepu „serwus!” na Filareckiej 2 🧀

Jeśli myślisz, że nie można kupić szczęścia to jeszcze nie jadłeś pizzy w Karmie – kulisy projektu Szczapy

W Karmie zapłonął ogień, na którym przygotowywana Pizza Canotto, czyli w bezpośrednim tłumaczeniu pizza-ponton, bo właśnie tak wygląda przez swoje hiperpuszyste brzegi. Skąd pizza w lokalu, który słynie z kawy? Czy z miłości do podejmowania wyzwań, czy chęci do spędzania ciepłych, jesiennych wieczorów na jednej z najprzyjemniejszych ulic miasta? Przeczytajcie o tym, podczas rozmowy z Bartkiem – współwłaścicielem Karma Coffee Roastery 🍕

Najprzyjemniejsze ogródki gastronomiczne w Krakowie – MUST SEE NA LATKO

Dziś bez ogródek mówimy o najfajniejszych ogródkach restauracyjnych i gastronomicznych w Krakowie, gdzie nasycisz oko ciekawym wystrojem lub bujną zielenią, a brzuszek czymś turbo smacznym. No to jedziemy!

Sign up to our newsletters and we'll keep you in the loop.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.