Cześć, kim jesteście przybysze z morskich fal?

Cześć, jesteśmy Dary Posejdona i pojawiliśmy się w Krakowie aby zrewolucjonizować rynek rybny! 

Co to za piękne miejsce i czym się w nim zajmujecie?

Jesteśmy nowoczesnym sklepem ze świeżymi rybami, owocami morza i autorskim, domowym garmażem rybnym. Mamy też swoje wino domu oraz niewielką selekcję win naturalnych. Chętnie częstujemy oraz dobieramy winka do ryb.

‍

‍

Jak zaczynaliście i skąd pomysł na taki biznes?

Mamy doświadczenie z bardzo wielu branży, a Dary zaczęły się od podróżowania z przyjaciółmi i nauki o rybach. Wyszliśmy też z gastro, więc biznes narodził się z pasji do jedzenia i chęci stworzenia własnego miejsca z bardzo jakościowym produktem, którego nam w Krakowie brakowało.

Co najbardziej odróżnia was od konkurencji?

Nie mamy konkurencji:)

Co najbardziej zmieniło się w Waszym biznesie od startu?

Na pewno poziom naszej wiedzy wzrósł :D

Co najbardziej lubicie w swojej pracy?

Lubimy uświadamiać ludzi, edukować ich i dawać im coś, czego wcześniej nie doświadczyli. Lubimy to, że nasz sklep stał się miejscem, w którym ludzie spędzają czas, rozmawiają, wymieniają się doświadczeniami, dzielą przepisami, że tworzymy tu naszą małą społeczność.

Jakich klientów kochacie najbardziej?

Klientów, którzy są otwarci na nowe smaki.

Jakie praktyki w Waszej branży uważacie za przegięcie, a jakie podziwiacie?

Za przegięcie uważamy nie stosowanie reguł świeżości i jakości. Natomiast bardzo podziwiamy odwagę w relacjach biznesowych i w odkrywaniu nowych szlaków towarowych.

Wasz największy zawodowy sukces?

Jeśli mowa o zawodzie „rybnym” to jeszcze go nie osiągnęliśmy.