Gastro
10/1/2023
GUL GUL i nie tylko!
GUL GUL to wine bar zlokalizowany po sąsiedzku z BUSZem. Co ma wspólnego z death metalem? Przeczytajcie nasz wywiad i poznajcie to niesamowite miejsce na mapie Krakowa 🍷!
Inspiracje
5/1/2023
Czy najlepsze śniadania w Krakowie są tylko na Kazimierzu?
Utarło się, że najlepsze śniadaniowe spoty w Krakowie można znaleźć na Kazimierzu. Czy warto się wygrzebać z łóżka dla śniadania tylko w tej dzielnicy? Dziś postaramy się obalić ten mit, zapraszamy do lektury śniadaniowego przewodnika po Krakowie vol. 1 🥐
Hrabina Bistro - Lea 11
Wizyta u przyjaciółki Hrabiny to idealne rozpoczęcie dnia. Właścicielki tego lokalu wyczuły potrzebę śniadaniowni w Krowodrzy. Hrabina to miejsce pełne ciepła i otulającej niczym ulubiony koc miłej atmosfery. Menu oparte jest na produktach od lokalnych dostawców, nie mówiąc już o maśle, które powstaje na miejscu. Świeżo pieczony chleb z takim masłem to mmm…z resztą sami wiecie. W lokalu czekają na Was codziennie nowe pozycje do skosztowania. Biszkopt ponczowany syropem spod pieczonych śliwek z serowym kremem z róży, bread pudding czy gruszka pieczona w herbacie z bezą, to tylko jedne z wielu pozycji, na widok których leci nam ślinka.
ASTRID - Batorego 1a
Jedna nordycka knajpa w Krakowie na Kazimierzu już jest, serwuje ona słodkości. Więc aby osolić nasze pojęcie o nordyckich śniadaniach, pojawiała się Astrid. Ośmiornica albo śledzik z rana? Ależ proszę bardzo! Na tym nie kończy się lista śniadaniowych pozycji na ul. Batorego. Menu zmienia się sezonowo. Jedną z podstawowych zasad właściciela lokalu jest dbałość o najwyższą jakość produktu, która w połączeniu z niecodziennymi odsłonami śniadań robi piorunujące wrażenie. Do tego można niespiesznie sączyć wino i zacząć nowy dzień po nordycku, z naładowanymi bateriami.
Viceversa, co to?
Viceversa to największa wyszukiwarka wydarzeń w Krakowie!
Miej wszystkie wydarzenia zawsze pod ręką, organizuj spontaniczne wypady ze znajomymi i już nigdy nie przegap niczego ciekawego!
Scandale Royal - plac Szczepański 2
Przenosimy się do centrum i lądujemy prosto w siedzibie skandalistów. Mocną śniadaniową pozycją w Scandale Royal jest Smashed Avocado, które niejednego może zmiażdżyć swoim smakiem. To także największy przysmak menadżerki lokalu, co mówi samo za siebie. Scandale to nie tylko drinki, ale także silna śniadaniowy punkt na mapie kulinarnej Krakowa. Oprócz klasycznych pozycji śniadaniowych, takich jak śniadanie po angielsku czy croissant na słodko, znajdziecie także na przykład ciekawy mus z batata.
HEVRE - Beera Meiselsa 18
Jak widzisz śniadania nie tylko Kazimierzem stoją, ale nie możemy nie wspomnieć o tej klimatycznej dzielnicy. W Hevre znajdziecie wszystko, czego głodny śniadaniowicz może oczekiwać. Dzień można zacząć tutaj klsycznie, z szakszuką, z różnie przyrządzonymi jajkami (po królewsku, florentyńsku czy benedyktyńsku). Znajdzie się też bajgiel z awanturką z wędzonej makreli czy po prostu śniadanie Hevre. Wszystkie produkty od lokalnych dostawców. Poranek na pewno umili wyjątkowe wnętrze.
To, że idziemy razem na śniadanie to już wiemy. Pozostaje pytanie, gdzie TY wybierzesz się dzisiaj na śniadanie?
Local heroes
21/2/2023
Superduo - wywiad z chłopakami z BoysEat
Co może wyjść z połączenia człowieka z korpo i programisty? Odpowiedź jest prosta - najlepszy gastronomiczny duet, na Insta znany jako BoysEat. Dla nich branża gastro nie ma sekretów. Z wywiadu dowiecie się, jakie są kulisy prowadzenia ich konta, a także poznacie wiele kulinarnych inspiracji!
Inspiracje
30/12/2022
Lubisz namieszać? Oryginalne przepisy na Sylwestrowe drinki
Jak namieszać, żeby mieć przyjemność, a nie kaca? Idealne sylwestrowe drinki to takie, które zaskakują, ale ich przygotowanie nie jest Mount Everestem Twoich możliwości. Jeśli szukasz inspiracji, daj nura w przepisy przygotowane przez barmanów topowych krakowskich koktajl barów, specjalnie dla Viceversa App! 🍹